某日，連鎖蕎麥面店的老板根岸昇與妻子，來找咲坂健人商量。連鎖面店在5、6年前開始面臨瓶頸，不知不覺中，債務已經(jīng)超過3億。雖然銀行融資困難，但因為牽涉到員工與來往廠商，他們不能倒閉。因熱海優(yōu)作經(jīng)驗尚淺，所以由擅長財務的赤星元從旁協(xié)助，擬定連鎖面店的重建計劃。