董聯(lián)星了解到有些地方已經(jīng)鬧饑荒了，讓趙豐(白凡 飾)查清楚庫存，然后再按照粗細搭配，力求節(jié)約每一粒糧食，趙豐才意識到事情的嚴重性，他不敢怠慢，立刻召開全員動員大會，傳達上級的指示精神，號召大家節(jié)約糧食，趙豐想單獨分給許教授(張立君 飾)細糧。

關(guān)鎮(zhèn)江(于曉光 飾)每天往返倉庫和許教授的辦公室，董聯(lián)星給他們倆送來糧票，許教授不想搞特殊化，要和大家同甘苦共患難，董聯(lián)星答應回去向趙豐匯報。李翠英(周笑莉 飾)挖地窖保存糧食，關(guān)鎮(zhèn)江路過和她打招呼，李翠英對他不理不睬，他心里很不是滋味。

胡百勝(劉思杰 飾)和范振武(楊爍 飾)因為偷藏饅頭發(fā)生爭執(zhí)，還大打出手，董聯(lián)星把他們叫到辦公室調(diào)查了解，胡百勝明確聲明是自己平時攢下來的，可范振武卻堅稱他是從食堂偷的，董聯(lián)星讓他們下不為例，這次就不再追究。

許教授和關(guān)鎮(zhèn)江來到黃河岸邊，沒有見到村支書和羊皮筏子，才知道他上山玩野菜了，關(guān)鎮(zhèn)江把自己省下來的洋芋給了村民，他不舍得吃，想帶回家給孩子吃，胡百勝埋怨饅頭個小，懷疑是食堂的師傅們貪污了糧食，雙方發(fā)生激烈的爭執(zhí)，趙豐及時趕來制止，并且聲明食堂的師傅們都是和他同生共死的戰(zhàn)士，絕不會貪污糧食，減糧減油是他下得死命令，趙豐當場決定三頓飯改成兩頓飯，大家堅決不同意。就在這時，下河村的孩子來找趙豐要飯吃，趙豐和董聯(lián)星主動拿出自己的那份，分給兩個孩子，他們要帶回去給弟弟妹妹吃，胡百勝和范振武羞愧難當，主動向趙豐賠禮道歉。

趙豐帶關(guān)鎮(zhèn)江到附近的村子查看災情，發(fā)現(xiàn)遠比他們想象的嚴重，村里的大人餓得蹲在路邊，孩子們在啃樹皮，趙豐承諾給鄉(xiāng)親們送糧食，他們感激涕零，紛紛下跪向他表示感謝，關(guān)鎮(zhèn)江知道林場也入不敷出，趙豐來找市委書記劉青求助，他也無能無力，糧庫也沒有余糧了。

趙豐家也是捉襟見肘，只能靠稀粥果腹，趙冰雪(戴嬌倩 飾)建議拿出林場糧庫的糧食救濟災民，趙豐不敢動，那是員工的保命糧，必須保證包蘭鐵路的暢通運行，趙冰雪決定從自身做起，省下來糧食給村民。

李翠英發(fā)現(xiàn)自己藏在地窖里的糧食一夜之間全被偷了，立刻把趙豐叫出來，趙豐一問三不知，趙冰雪也毫不知情，想找保衛(wèi)處的人調(diào)查，李翠英竟然懷疑是關(guān)鎮(zhèn)江所為，她挖坑的時候被關(guān)鎮(zhèn)江看到了，趙豐趕忙制止她，不許她胡亂猜疑。