神奇的老字號(hào)第4集劇情

作為孔孟之鄉(xiāng)，先賢也早就定下了“君子愛(ài)財(cái)取之有道”的原則?？墒?，時(shí)代的發(fā)展，工業(yè)化的進(jìn)程，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的規(guī)律，會(huì)不會(huì)對(duì)古老的信條產(chǎn)生沖擊？對(duì)此，山東的商業(yè)給出了一個(gè)近乎完美的答案：創(chuàng)新與傳統(tǒng)的并存。創(chuàng)新是與時(shí)俱進(jìn)的需要，而“取之有道”的“道”則是不變的內(nèi)心堅(jiān)守。當(dāng)消費(fèi)者對(duì)精與細(xì)的需求不斷變化的今天，山東老字號(hào)也在用創(chuàng)新重新定義著精與細(xì)的標(biāo)準(zhǔn)。無(wú)論是鹵醬還是釀造，無(wú)論是一鍋百年老湯還是一杯原漿啤酒，精與細(xì)，其實(shí)就是良心的味道，它成就了山東的老字號(hào)，也成就了每個(gè)中國(guó)人直到今天依然能品得出的孔孟之道。味道，被山東的老字號(hào)賦予了近乎哲學(xué)意味的內(nèi)涵。在這一集中，我們將通過(guò)玉堂醬園、魯味齋、德州扒雞、青島啤酒看一看山東老字號(hào)“良心的味道”。