魚肉由于鮮美健康及其美好的寓意而深受廣大民眾的喜愛魚肉于新加坡人更是餐桌?？偷录悠聡鴥?nèi)卻少漁場 大量依賴進(jìn)口美食偵探參觀新加坡本國的養(yǎng)魚場了解海鱸的喂食 培育過程還拜訪魚市 餐廳 討教選魚 煮魚的技巧魚味雖美 挑選 食用也需小心注意魚的產(chǎn)地 捕撈方式避免購買或食用可能污染的魚以免危及自身避免過度捕撈 保護(hù)魚群數(shù)量 維護(hù)生態(tài)平衡多食用新鮮 未加工的魚肉 營養(yǎng)價值更高