本片將鏡頭對準(zhǔn)日本美食料理,記錄下其精致而鮮美的獨特滋味和日本人對于食物精益求精的專注態(tài)度,為您生動,真實地呈現(xiàn)日本美食的別樣風(fēng)情。攝制組走訪了東京,能登半島,長野,江戶等美食圣地,帶領(lǐng)觀眾深度體驗都市奇妙豆腐,新鮮美味的松葉蟹,震驚世界的長壽秘食蕎麥面,味道夢幻的江戶前穴子魚以及讓人唇齒留香的正宗日本酒,從中感受日本料理的獨特魅力,在料理中解讀傳統(tǒng)與現(xiàn)代交融的日本文化。