1976年11月4日，李維嘉出生于湖南長沙的一個普通家庭。
1998年，主持了《七星大擂臺》（第三任）和《時尚傳播》。
1998年，高考時是以湖南專業(yè)成績第一考入浙江廣播電視高等?？茖W校。
1999年，在何炅的推薦下來到《快樂大本營》作為外景主持人，逐漸進入觀眾視野。
2000年，在廣西衛(wèi)視主持娛樂節(jié)目《八仙過海》。
2001年，出版?zhèn)€人著作《快樂先鋒》。李維嘉主持由湖南省政府與湖南電視臺共同舉辦的"歲月如歌"紀念中國共產(chǎn)黨成立80周年"七一"大型文藝晚會，并帶隊在四川境內(nèi)重走中央紅軍長征行軍路線的一部分。
2003年1月25日，同李湘、何炅共同主持湖南羊年春節(jié)晚會。9月27日，同李湘、何炅共同主持第四屆中國金鷹電視藝術(shù)節(jié)主體活動之一的金鷹新秀大賽總決賽。
2004年2月5日，同李湘、何炅共同主持湖南衛(wèi)視猴年元宵喜樂會。9月11日，同李湘、何炅一起參加在湖南衛(wèi)視的新聞中心舉行的第五屆中國金鷹電視藝術(shù)節(jié)金鷹新秀大賽的媒體見面會。9月25日，同李湘、何炅共同主持第五屆金鷹電視藝術(shù)節(jié)新秀大賽總決賽。同年參演第一部電視劇《律政佳人》。
2005年9月4日，經(jīng)過觀眾投票，何炅憑借70多萬張觀眾投票數(shù)獲得了唯一一張上崗證，繼續(xù)留在大本營的舞臺上，而李維嘉和謝娜則含淚離開。
2006年參演《暗夜心慌慌》。2月28日，謝娜、李維嘉重回到了《快樂大本營》，并且他們和何炅、杜海濤、吳昕一起組成了《快樂大本營》的快樂家族。
2007年2月11日，李維嘉和何炅、曹穎、謝娜聯(lián)袂主持了湖南衛(wèi)視2007春節(jié)聯(lián)歡晚會，這是他第一次主持湖南衛(wèi)視春節(jié)聯(lián)歡晚會；同年又和謝娜、何炅組成“快樂組合”擔任《美食總動員》中文版的配音工作。
2008年先后在《暗夜心慌慌》和《丑女無敵》中有過演出。12月31日，李維嘉和黃嘉千、曾國城、阿KEN、納豆一起主持湖南衛(wèi)視2009年跨年演唱會臺灣桃園會場。
2009年12月，李維嘉客串主持《百科全說》第一季。2010年，與快樂家族共同發(fā)行了專輯《快樂你懂的》。2011年9月，李維嘉確定主持《百科全說》第三季。
2013年與快樂家族、杜汶澤聯(lián)袂出演電影《快樂到家》，上映首日票房突破千萬。他在現(xiàn)代勵志愛情電影《201413》中首度出演男一號。
2015年，9月12日，《一路高歌》劇組在佛山舉行了新聞發(fā)布會，導演衛(wèi)捷攜主演程媛媛、李維嘉等悉數(shù)到場。