美國(guó)《人物》世界最美50人之一
美國(guó)獨(dú)立精神獎(jiǎng)
1982年還是上海市西中學(xué)高一學(xué)生時(shí)，鄔君梅就被著名導(dǎo)演黃蜀芹發(fā)現(xiàn)并選中參加了影片《青春萬歲》的拍
攝，擔(dān)任主演之一。
1986年，她在意大利導(dǎo)演貝爾托魯奇的奧斯卡獲獎(jiǎng)影片《末代皇帝》中扮演“文繡”，并成為第一個(gè)獲得意大利大衛(wèi)堂那泰羅獎(jiǎng)（意大利奧斯卡獎(jiǎng)）“最佳女配角”獎(jiǎng)提名的亞洲臉孔，正式亮相國(guó)際影壇。
1987年，她留學(xué)美國(guó)，進(jìn)入夏威夷太平洋大學(xué)旅游管理專業(yè)讀書。
1989年，《末代皇帝》得到九項(xiàng)奧斯卡金像獎(jiǎng)，也改變了鄔君梅的生活。她從夏威夷搬去了好萊塢，轉(zhuǎn)進(jìn)加州洛杉磯大學(xué)電影系學(xué)習(xí)，并開始拍攝好萊塢電影、電視。
1990年她加入
了美國(guó)演員工會(huì)并被邀請(qǐng)成為奧斯卡終身評(píng)委、也是第一個(gè)亞洲女星被美國(guó)《人物》（PEOPLE）雜志評(píng)選為“世界最美麗50個(gè)人物”。
1993年主演電影《喜福會(huì)》飾演AnMei的母親，鄔君梅在影片中成功塑造了安梅祖母的形象，并被美國(guó)《Vogue》雜志贊美為“美麗傷感的亞洲面孔”。1993年主演了奧利弗?斯通導(dǎo)演的《天與地》以及在1996年主演了彼得?格林納威導(dǎo)演的《枕草子》。1994年被邀請(qǐng)擔(dān)任美國(guó)金球獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)嘉賓。
1996年全球風(fēng)云人物婚禮特刊”，鄔君梅一身美人魚婚紗加小白帽的完美裝束，被《人物》評(píng)為“年度第一最佳著裝新娘”。1996年鄔君梅的歐美代表作、也成為她表演生涯的重要突破是英國(guó)藝術(shù)經(jīng)典影片《枕邊禁書》（thePillowBook），她在片中有驚艷的全裸演出。影片獲得了嘎納電影節(jié)“一種矚目”大獎(jiǎng)。而亞洲觀眾更贊賞的則是她多次演繹了傳奇女子宋美齡，從《宋家皇朝》到《建國(guó)大業(yè)》，她被贊譽(yù)為“宋美齡專業(yè)戶”。
1997年主演電影《宋家皇朝》（又名《宋氏三姐妹》），飾演權(quán)力欲望的宋美齡。該電影榮獲第17屆中國(guó)電影金雞獎(jiǎng)最佳合拍故事片。
在2005年鄔君梅夫婦兩人投資并拍攝了中美合拍片《紅美麗》，由奧斯卡編劇、導(dǎo)演、制片，鄔君梅除了主演身份外，還同時(shí)兼任制片人，完成了從幕前到幕后的亮麗轉(zhuǎn)身。2005年與周迅合作的電影《美人依舊》，風(fēng)情萬種的社交名媛“瓔子”。
2010年3月4日華裔影星鄔君梅在春節(jié)期間從美國(guó)飛抵上海并低調(diào)進(jìn)組，加盟電影《雪花秘扇》的拍攝與李冰冰合作出演。鄔君梅扮演的是全智賢的姑姑，這個(gè)角色是一個(gè)非常時(shí)尚的現(xiàn)代上海女人，優(yōu)雅、風(fēng)情又見多識(shí)廣。
2011年11月5日第二屆“鄔君梅和朋友們”明星名流慈善高爾夫邀請(qǐng)賽在九龍山將軍高爾夫會(huì)所開賽。鄔君梅夫婦、張紀(jì)中、朱時(shí)茂、尤勇、李寧、滿文軍等明星系數(shù)亮相為慈善活動(dòng)添彩。
2013年與孫儷、張譯、張晨光等主演電視劇《辣媽正傳》，鄔君梅扮演了時(shí)尚主編李木子。
2014年參演大型古裝言情輕喜劇《金玉良緣》，在劇中飾演金夫人。
2015年參演的電影《我是女王》于4月15日上映，在這部影片中鄔君梅飾演的是女王三號(hào)Tina。