大佬愛美麗八爺扮演者：羅家英

八爺介紹：黑幫大佬洪一的親信。為了完成洪一的遺愿,他誓把洪一的兒子Georgie改造成入型入格的龍頭新一代,繼承父業(yè),卻誤將Sam當成Georgie押送返港。為了保護新龍頭,八爺對少主萬般照顧。