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天下一鍋

  • 美食
  • 共6集  |  每集 45分鐘
  • 從彩云之南的奇珍菇異菌到巴蜀布衣的無(wú)辣不歡,從大漠…從彩云之南的奇珍菇異菌到巴蜀布衣的無(wú)辣不歡,從大漠疆北的極致刀法到嶺南東道的細(xì)膩食材,無(wú)不見(jiàn)火鍋的身影。在重慶街頭,甚至五家店里就有一家是火鍋店!火鍋早已遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于江浙菜川菜,粵菜,西餐等其他熱門菜系占比,成為中國(guó)第一大美食?;疱伒哪康?是為了讓各奔東西的人能有理由聚到一起,在久別重逢的夜里,無(wú)論回家還是下館子,只要一口鍋,一盆火,一群好友,一家人,蒸騰的熱氣,翻滾的湯底,千言萬(wàn)語(yǔ),都在鍋里。天下之大,百味其中,火鍋旁圍坐的,又何止食客呢?

天下一鍋分集劇情

天下一鍋第6集劇情查看詳細(xì)

潮汕菜是也才中的重要分支。潮汕的火鍋也是中國(guó)火鍋地圖上不可獲缺的一部分。但是當(dāng)?shù)赜忻呐H馔杌疱佋陔x開潮汕這塊土地后經(jīng)常會(huì)發(fā)生質(zhì)量下降,味道不佳的問(wèn)題。這其實(shí)是因?yàn)樵趧e的地方很那復(fù)制潮汕完整的牛肉供應(yīng)…

天下一鍋第5集劇情查看詳細(xì)

區(qū)別于傳統(tǒng)的火鍋,廣東打邊爐最大的特點(diǎn)就是材料沒(méi)有限制,只要是想吃的,都可以涮。打邊爐最講究的不是“鍋氣”,而是“人氣”在熱氣蒸騰彌漫中,桌上的食客不再正襟危坐,二兩熱酒下肚,心情跟著鍋里的溫度一起沸…

天下一鍋第4集劇情查看詳細(xì)

本集,我們來(lái)到云南,滇味火鍋就像是在這片土地上生活的不同民族的人一樣,各有各的故事,各有各的風(fēng)味。臘排骨火鍋是納西族名菜“三疊水”第三疊“熱烈疊”當(dāng)中的主菜,而“三疊水”相當(dāng)于納西族的滿漢全席天麻火腿…

天下一鍋評(píng)論

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