風味人間第四季第2集劇情

從江蘇溧水的烏米飯，到南京街頭的烏飯包油條，本集開啟碳水狂歡。說到米飯，你會想到煲仔飯、石鍋拌飯、八寶鴨、新疆抓飯、海南雞飯、揚州炒飯、禿黃油飯、鹵肉飯，菠蘿海鮮飯，這一數(shù)似乎就沒完沒了，人們總能在新鮮的谷物里找到靈感。從江南最后一波春茶采摘開篇，水稻進入插秧的時節(jié)，節(jié)目組來到江蘇溧水陳郭村，拍攝其生活日常與民俗。村民采摘常被當做草藥的南燭葉，其又叫烏飯樹，葉子經(jīng)過加工滲出汁水，散發(fā)青草和薄荷的香氣。其中豐富的花青素，讓稻米變換新裝。再加上一層甜蜜，被端上人們的節(jié)日餐桌。