風(fēng)味人間第四季第5集劇情

習(xí)慣于從縱深之地破土而出，在塵埃里開出花來的“薯芋”類作物，往往擁有強(qiáng)大的生命力，在數(shù)千年文明演變中，給予無數(shù)人以溫飽，是串聯(lián)起一代又一代人的家鄉(xiāng)味道。晶瑩潔白的涼薯，入口脆爽甘甜，是廣西人心底對(duì)于夏天的最初記憶；沙軟細(xì)膩的芋泥月餅，輕咬一口香氣四溢，亦是潮汕家庭每年中秋團(tuán)聚共享的美味。薯酒，醇厚綿遠(yuǎn)，暖入心頭，是贛南方紅梅一家傳承了兩代的家族記憶；清晨一碗咸香濃稠的馬鈴薯濃湯，已然成為世世代代秘魯人開啟嶄新一天的“美味鑰匙”；同樣的，薯類根莖作物是居住在安第斯山脈的人身份的象征，也成為當(dāng)?shù)厝思彝?、歷史、文化的一部分。