東西交融的城市，不僅是文化，美食也成就了味貫東西的"獨(dú)家秘笈"。萬果之王榴蓮結(jié)合清新粵菜，傳統(tǒng)廣味嫁接出怎樣的特別食譜?一顆扇貝種苗來源于西方，如何在湛江漁民手中成就瑤柱，成為暢銷湯料遠(yuǎn)銷歐美?粵東名茶單叢如何以茶入饌成就茶膳?應(yīng)醬而生的菜式潮汕牛肉火鍋如何過秒即撈入口即化?粵菜傳承源遠(yuǎn)流長，卻有傳統(tǒng)，無正宗，正因東西交匯。