烘蛋可以取決一家壽司店的好壞。將太煮出鳳壽司的舍利之后，阿政師兄再要他烘蛋。由于鳳壽司的烘蛋松軟可口，而且對(duì)折不斷，所以將太費(fèi)了很多心思都做不出符何要求的烘蛋。這個(gè)挫折讓將太很灰心，一度打電話回家，并淚流滿地問(wèn)："東京為什麼是這樣一個(gè)寂寞的地方呢?"阿政師兄帶他去動(dòng)物園散心，希望對(duì)他的低潮有所助益。在動(dòng)物園遇到曾在店中打翻烘蛋的小男孩貴志，他在動(dòng)物園拿花盆砸猴群遭到工作人員制止。這個(gè)小男孩的父母一年前離異，半年前母親車禍去世后，貴志開(kāi)始行為偏差。將太送貴志回家，了解貴志的母親生前總在生日時(shí)烘蛋給他吃，所以自告奮勇要代替這個(gè)工作。他到貴志的母親上過(guò)的料理學(xué)校去找料理筆記，辛苦地找到之后做出了有貴志母親的味道的烘蛋，讓貴志重溫母愛(ài)，而且將太也因此會(huì)做烘蛋了!!